Cắt Nhung Hươu Có Đau Không? Cách Lấy Nhung Hươu chuẩn.

cắt nhung hươu có đau không

Hươu có một đặc tính thú vị – đó là cứ hàng năm đến tháng 8 chúng sẽ thay sừng. Do đó các mô hình kinh doanh dựa trên đặc tính này ngày càng phát triển. Thợ kinh doanh nhung hươu sẽ cắt sừng mỗi năm một lần để có thể mang đi bán. Vậy cắt nhung hươu có đau không? Hãy cùng  Nhunghuouhuongson.biz trả lời câu hỏi đó.

⊗ Hươu sao sinh trưởng và phát triển như thế nào?

Nhung hươu sinh trưởng và phát triển như thế nào

 

Hươu sao được tìm thấy phần lớn ở Đông Nam Á, ở Việt Nam ngày nay được nuôi nhiều ở miền Bắc và Miền Trung. Đây là loài thuộc nhóm động vật có vú, là một trong số ít loài hươu ít bị mất đốm khi trưởng thành.

Chúng là động vật ăn cỏ có kích thước trung bình, mặc dù chúng có sự thay đổi kích thước đáng kể trên một số phân loài và sự dị hình giới tính đáng kể, với con đực luôn lớn hơn nhiều so với con cái.

Hươu sao có thể hoạt động cả ngày, dù ở những khu vực có nhiều người quấy rầy, chúng có xu hướng hoạt động về đêm.

Trong tự nhiên, Hươu sao đực có tính lãnh thổ và “nghiêm khắc” trong thời gian động dục.Các vùng lãnh thổ được đánh dấu bằng một loạt các hố nông hoặc “vết cắt”, tức là các hố đào (rộng tới 1,6m và sâu 0,3m) với chân trước hoặc sừng, để con đực đi tiểu và từ đó tỏa ra mùi xạ hương nồng nàn.

Các cuộc chiến giữa những con đực đối địch để tranh chấp lãnh thổ, xảy ra bằng cách sử dụng móng guốc và sừng, đôi khi rất khốc liệt và kéo dài và thậm chí có thể gây tử vong.

Đối với hươu cái, thời gian mang thai kéo dài 7 tháng, có nhiều trường hợp kéo dài tới 10 tháng. Hươu mẹ giấu con trong lớp lông rậm rạp kể từ khi được sinh ra ngay lập tức, hươu con vẫn rất yên tĩnh và tĩnh lặng trong khi đợi cho đến khi mẹ quay lại để bú.

Hươu con trở nên độc lập từ 10 đến 12 tháng sau khi sinh, và đạt được thành thục sinh dục khi được 16 đến 18 tháng ở cả hai giới. Tuổi thọ trung bình là 15 đến 18 năm trong điều kiện nuôi nhốt, mặc dù một trường hợp được ghi nhận là sống 25 năm 5 tháng.

⊗ Cách chăm sóc hươu ở giai đoạn khai thác nhung 

Bắt đầu từ tháng 10, giai đoạn hươu bắt đầu hình thành lộc nhung cần cho hươu đực ăn đầy đủ thức ăn xanh như cỏ hươu, và các loại lá thảo dược, lá rừng…. Ngoài ra cần thêm tinh bột (gạo, ngô, đậu tương hay khoai lang) và các vi khoáng chất cần thiết khác.

Trung bình mỗi ngày hươu ăn 7 đến 8 kg thức ăn thô xanh. Các loại lá cần đảm bảo sạch, không nhiễm chất bảo vệ thực vật bởi hươu ăn phải sẽ bị ngộ độc.

Thường 1 ngày cho ăn 3 lần, sáng – trưa – tối. Riêng loài Hươu sao ăn buổi tối rất nhiều, vì thế ở giai đoạn này cần tăng cường thêm thức ăn cho chúng.

Ở giai đoạn này nếu chăm sóc tốt nhung hươu sẽ cho sản lượng cao, ở điều kiện có chăm sóc lộc nhung sẽ tăng thêm 3 đến 4 lạng so với hươu không được chăm sóc. Và cho thu hoạch sau 45 ngày, đây là giai đoạn nhung có gia trị cao nhất (gọi là nhung yên ngựa)

⊗ Thời điểm thích hợp để cắt nhung hươu?

Thời điểm thích hợp để cắt nhung hươu

Nhung hươu hay sừng non nếu được cắt trước khi hươu 2 tuổi sẽ không có chứa nhiều dinh dưỡng. Thời gian khai thác nhung từ hươu trung bình là 8 năm. Nghĩa là cho tới khi hươu sao 10 năm tuổi, sản lượng và chất lượng nhung sẽ giảm đi trông thấy.

Theo như kinh nghiệm nhiều năm, sừng nhung sẽ bắt đầu nhú vào mùa xuân (tầm tháng 3). Để có thể thu được mẻ nhung hươu chất lượng nhất, bạn bắt buộc phải cắt sừng non trong khoảng từ 45 – 50 ngày từ sau khi nhung hươu nhú.

Lưu ý: Nếu sớm hơn 40 ngày, nhung sẽ bị non, không đủ tốt để bán. Còn nếu sau 50 ngày thì lại bị già, dưỡng chất sẽ mất dần.

Các dinh dưỡng trong nhung hươu có đủ tốt không còn phụ thuộc vào thể trạng của hươu khi được cắt nhung. Một vài yếu tố như: độ tuổi, thể chất, nguồn thức ăn, môi trường sống…

Xem thệm: Cách chế biến nhung hươu: Hướng dẫn đơn giản dễ thao tác

⊗ Cắt nhung hươu có đau không?

Có rất nhiều người đặt câu hỏi này đến với chúng tôi “cắt nhung hươu có đau không?”. Đối với hươu, chúng sẽ thay những chiếc sừng già của mình bằng cách từ húc vào tường hoặc gốc cây. Đây là cách để chúng thay sừng và phát triển được tối đa kích cỡ cơ thể.

Tuy vậy với sừng non, nhung hươu cũng như là một bộ phận trên cơ thể chúng vậy. Trong nhung có chưa rất nhiều mô và mạch máu. Khi cắt chắc chắn sẽ gây nên đau đớn. Vậy câu trả lời cho câu hỏi “cắt nhung hươu có đau không” là có.

Cắt nhung hươu có đau không phụ thuộc rất nhiều vào kỹ thuật cắt nhung hươu. Nếu cắt nhung hươu không đúng kĩ thuật sẽ khiến cho chân nhung bị gãy hoặc gây xước nhung tươi làm giảm giá trị thành phẩm.

⊗ Cách lấy nhung hươu không đau?

Cách lấy nhung hươu không đau

Hươu sao là loài động vật hoang dã, thường luôn ở trong trạng thái cảnh giác. Nếu chúng cảm nhận được nguy hiểm thì sẽ mau chóng chạy ngay.

Do vậy dù đã được chăn nuôi bởi con người từ khi còn bé, hươu vẫn giữ trong mình những tập tính hoang dã đó. Để có thể cắt được nhung hươu, người thợ trước hết phải cố định được hươu sao

Θ Phương pháp gây tê

Cắt nhung hươu có đau không với phương pháp gây mê” – câu trả lời  vẫn là có. Tuy nhiên khi sử dụng chất hóa học thì hươu sẽ bớt đau hơn, cũng như là người thợ cũng dễ dàng hơn trong công việc.

Một số dung dịch hóa học an toàn, có tác dụng ngắn được cấp phép sử dụng có thể kể tới:

  • Chlorali hydratc
  • Dung dịch Chlorali Hydrate Magnesium sulfate
  • Dung dịch Chlorali Hydrate Magnesium sulfate và cồn

Sau khi gây tê tầm 10 đến 15 phút cho thuốc phát huy tác dụng mới tiến hành cắt nhung hươu.

Θ Phương pháp cố định

Có 2 cách thông thường đó là dùng sức người hoặc là dùng cũi.

Với phương án dùng con người, cần phải có ít nhất 2 – 3 người đàn ông trưởng thành. Từ từ tiếp cận hươu và giữ chặt hươu nằm dưới đất. Cần phải rất cẩn thận để không gây ra thương tích cho hươu. Nên sử dụng thêm cả bộ khóa mõm để cố định đầu hươu.

Phương án dùng cũi thường được các trang trại lớn với số lượng nhiều hươu. Để áp dụng cách này, cần một hệ thống cơ giới gồm 1 giá cố định hươu và đường lùa nối liền với giá này. Hươu sẽ đi vào trong cũi qua đường lùa và được cố định chặt.

⊗ Hướng dẫn chi tiết cách cắt nhung hươu

Cắt nhung hươu có đau không” thì ngoài tay nghề cần chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố như dụng cụ, cách cầm máu sau khi cắt…

Θ Dụng cụ cắt nhung hươu

Ngoài yếu tố con người, liệu cắt nhung hươu có đau không còn là do công cụ. Dụng cụ thường được dùng là lưỡi cưa sắt, gỗ.

Yêu cầu bắt buộc đó là cưa phải sắc bén, không hoen rỉ. Ngoài ra còn phải khử trừng bằng cồn và đốt trên lừa.

Θ Kỹ thuật cắt nhung hươu

Khi cưa bằng cưa sắt, bạn nên đưa tay đều, tránh nhung bị nứt hoặc gãy chân. Đưa cưa phải nhẹ nhàng từ từ để tránh làm hỏng nhung.

Lưu ý: Phải cắt nhung hươu cách chân đế 2cm, tuyệt đối không cắt sát đầu hươu.

Thời gian cắt chỉ nên dài tối đa 5 phút. Lúc cắt nhung, sẽ có rất nhiều huyết chảy ra. Dưỡng chất trong huyết cũng vô cùng quý giá, cho nên cần phải lấy thau hứng tiết chảy ra từ vết cắt

Nhung hươu sau khi cắt phải đem đi bảo quản ngay nếu là nhung hươu tươi, còn với các hình thức khác cũng phải đem đi chế biến.

Θ Cầm máu sau khi cắt nhung hươu

“Cắt nhung hươu có đau không?” cũng có thể ảnh hưởng bởi tay nghề cầm máu sau khi cắt. Sừng sau khi bị cắt sẽ tiếp xúc trực tiếp với môi trường, rất dễ dẫn đến nhiễm trùng. Hươu bị nhiễm trùng hoặc mất máu quá nhiều cũng làm giảm chất lượng nhung lần tiếp.

Để cầm máu, người thợ thường bôi lên vết cắt một hỗn hợp thảo dược đặc biệt để cầm máu. Sau đó lấy gạc sạch bịt kín vết thương. Khi vết thường lành lại mới được tháo gạc.

Một số hỗn hợp thảo dược mà người dân vùng Hương Sơn hay sử dụng:

  • Cây hoàng xà (cỏ lào) phơi khô, vò nhỏ rắc lên vết thương. Lá còn tươu thì rịt bên ngoài
  • Lá cây chó đẻ vò nát đắp lên
  • Lá dong 1 nắm giã nát, trông cùng muối và than 
  • Lá chuối khô đốt thành than, tán mịn trộn cùng dầu lạc

⊕ Cách chăm sóc hươu sau khi lấy lộc nhung

Cách chăm sóc hươu sao sau khi khai thác nhung cũng rất đơn giản, cho ăn thêm 3 lần/ngày, thức ăn ngoài cỏ, và các loại lá cây thì bổ sung thêm cám, bắp, chuối cây…

Vệ sinh chuồng nuôi và vật nuôi để Hươu nhanh lấy lại sức khỏe, nhanh tăng trưởng và cho nhung trở lại vào mùa xuân năm sau.

Vậy là  đã giải đáp thắc mắc về “cắt nhung hươu có đau không” cũng như các câu hỏi liên quan. Hãy gọi ngay tới SĐT bên dưới để nhận được tư vấn từ Nhunghuouhuongson.biz.

 

>> Xem thêm: Nhung hươu hương sơn – Xu hướng mới cho sức khỏe người trẻ Việt

>>> Xem thêm: Nhunghuouhuongson – Top 1 địa chỉ bán nhung hươu tại Hà Nội

Liên hệ: 035.682.3450

—————————————————–
👉 Website: nhunghuouhuongson.biz

👉Fanpage: Nhung Hươu Hương Sơn.BIz

👉 Địa chỉ: 275 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

👉 Hotline: 035.682.3450

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.